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29日の九州支部OB・OG会と焼酎談義(薩摩半島:その2)の変更点

+Subject: [qsob 212] 29日の九州支部OB・OG会と焼酎談義(薩摩半島:その2)
+Date: Sun, 30 Nov 2003 12:08:40 +0900
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+六代目の福田です。
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+昨日は九州支部OB・OG会でした。詳細は別途報告があると思いますが、非常に楽
+しい飲み会でしたので、感謝の意味を込めて自分の方からも報告させてもらいます。
+
+参加者は現役幹部とOBを合わせて30名程だったと思います。監督も1次会の途中
+から参加されました。同期の木下は、帰省を兼ねてわざわざ神奈川から参加してくれ
+ました。数年ぶりの再会でした。
+
+1次会は「三畏閣」、2次会は「海門」、そして仕上げの3次会は「花山」と、OB
+にとっては涙の出るような懐かしい会場でした。個人的にも「海門」の2代目が「久
+しぶりやね」と声をかけてくれたのには感激でした。殆どの学生も3次会まで顔を出
+してくれたのではないでしょうか。
+1次会の中では、30周年の式典時にも映写された各代の紹介や先日の九州大会の団
+演のビデオが映写されました。
+
+学生、OBからパワーをもらった気がします。監督の「君たちは逃げ場ではなく心の
+拠り所という最高の財産を持っている。」という言葉も印象的でした。監督からはタ
+イ訪問の話もありました。
+OBが「今度はちょっと参加してみようかな」とますます思えるようなOB会になっ
+ていければ最高だと思います。幹事の深町君を始め、みなさま本当にありがとうござ
+いました。
+
+1次会では野々下先輩より差し入れしていただいた麦焼酎「銀の水」をはじめ、色々
+な酒を味わいました。
+「銀の水」は飲むと口いっぱいにほのかな麦の香りが漂い、飲み終えた後もこころよ
+い余韻が残るおいしい焼酎でした。
+松中君の持参した「兼八の古酒」もすばらしい味でした。ウイスキーのような香り
+と、一口飲み終える頃に麦の香ばしさが漂う逸品でした。
+
+
+焼酎の話を書きましたので、自分の焼酎談義を続けます。薩摩半島の続きです。
+
+「さつま白波」があまりにも有名な薩摩酒造は枕崎市にあります。一度は口にした
+方々が多いと思います。さまざまな銘柄を持ち、鹿児島県外にも早くから進出し、鹿
+児島の本格焼酎の代名詞的な存在です。「さつまいもビール」を開発したり、平成4
+年には薩摩酒造文化資料館「明治蔵」を開設したりと、焼酎の普及にも力を入れてい
+ます。
+
+東京で売られている初期の「さつま白波」は川越産のさつまいもを使い、地元産より
+すっきりした味で香りも優しく仕上げて出荷していたそうです。九州出身の人には評
+判が悪かったそうですが今はどうでしょうか。
+
+薩摩半島は以前ご紹介したさつまいもが伝来した土地。
+さつまいも普及の功労者の名を取った「前田利右衛門」は、5件の蔵元による指宿酒
+造協同組合(指宿市)が出荷しています。
+田村(山川町)は白麹のコクと切れのある「薩摩の薫」、黄麹で仕込んだ「鷲尾」な
+どを造っています。黄麹の焼酎は少ないのでお薦めです。
+
+佐多宗二商店(指宿市)も積極的に商品開発をしています。
+「不二才(ぶにせ)」は芋の風味を残したまろやかな仕上がりで、最近東京で人気上
+昇中とか。
+「晴耕雨読」も時間をかけて仕込んだだけあり、さわやかな味に仕上がっています。
+この蔵からは、全日空の国際線で飲まれている「刀」という焼酎があるそうです。
+海外出張をされる方、全日空に乗ったときは是非味わってレポートしてください。
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+焼酎ばかり飲んでいると仕事をしよんかいな、という声も出そうですので、次回は発
+電所の仕事なども交えてレポートします。
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+            六代目  福田 剛